甲州ほうとう　百間とは

甲州ほうとう　百間とは、山梨県の農業生産法人ホトト農場直営飲食店として、山梨県内でも有名な観光地の石和・石和温泉・春日居町にオープン。

郷土料理、地の食材・お酒を提供しております。

新鮮な野菜、毎年丹精込めて手作りしている自家製の味噌を使ったほうとうが自慢の逸品。農場からの自家製平飼い卵を使った農場プリンや、自分たちで作っているぶどうを中心とした果物を使ったジェラート・ソルベなども大人気。

観光のお客様から地元のお客様も含めて幅広く人気になってきているご当地サーモンの『甲斐サーモン』を使ったお刺身などもお料理として、お出ししております。

農場直営ということで、自分たちで作るがモットー。

店内の外壁、ソファー、看板、メニュー表など全てが手作り。

お料理だけでなく、外内装などお店のたたずまいも楽しんで頂けるお店になっております。

ぜひ、山梨の一時の思い出にご来店お待ちしております。

最高の笑顔でお出迎え致します。

百間スタッフ一同